Stylist vagyok. Egyre gyakrabban kérnek fel éttermek, kávézók hangulatának újragondolására, arculatának modernizálására. Természetesen mindig meghívást kapok a megújult vendéglátóhely megnyitó ünnepségére is. Ilyenkor illik ajándékot vinnem és megköszönnöm megbízóim bizalmát. Női tulajdonos esetében szinte mindig parfümöt viszek ajándékba. Ezzel nem lehet mellé nyúlni, egy minőségi parfüm minden női szívet megdobogtat. Legtöbbször arra is törekszem, hogy a parfüm valamilyen módon harmonizáljon a hely új hangulatával is.
A napokban egy strandbár stílusát terveztem meg. Ennek esetében különösen hangsúlyosak az üvegpoharak, hiszen a fogyasztás jelentős része alkoholmentes és alkoholos italok formájában történik. Ezért a poharak esetében egy olyan beszállító üvegtermékeit használtam fel, akikkel már hosszú évek óta dolgozom együtt a HORECA szegmensben. Ez a Hunnia Kristály Kft. Webáruházukban számtalan konyhai eszközt forgalmaznak és kifejezetten a vendéglátós szakma sok szempontból speciális igényeinek a kielégítését tűzték ki célul.
A bárnak van egy specialitása is: a levendulás limonádé. Ebből fogy a legtöbb a nyári időszakban. A bár tulajdonosának a kifejezett kérése az volt, hogy a limonádés pohár jellegzetes legyen. A Hunnia Kristály kínálatában természetesen számos karakteres üvegpohár van, ezek közül a San Marco limonádés pohárra esett a választásom. Ez első látásra se nem hangsúlyos, se nem karakteres. Viszont semleges jellege révén kiválóan hagyja érvényesülni a benne lévő ital színeit és formáit. Ezáltal nagyon jól fotózhatóak benne a különböző színű limonádék.
Nem csak limonádés pohárra volt szükségünk, hanem sörös és boros ill. üdítős poharakra is. Természetesen ezekből is széles választék található a Hunnia Kristály webshopjában. Sőt, vannak egészen speciális poharak is: margarita pohár, tumbler pohár és burgundy pohár is. A tulajdonossal közösen átnéztük a teljes kínálatot és alaposan bevásároltunk. A termékek nagy része készleten is volt, így 2 nappal később már a teljes pohárkollekció a bárban volt. Szűk határidővel dolgoztunk a tervezés-megvalósítás során, a Hunnia Kristály gyorsasága révén nyertünk pár nap laufot az italfotók művészi szintű elkészítésére.
A hely specialitása, a levendulás limonádé és annak élénklila színe fantasztikusan érvényesült a San Marco pohárban. Szóval ez a típus kiváló döntésnek bizonyult.
Fontos szempont egy bár pohárkészletei esetében a tartósság és a pótolhatóság. A Hunnia Kristály poharai kifejezetten jól bírják a gyakori, napi több alkalommal történő mosogatást. Egy bárban természetesen fogyóeszköz az üvegáru, különösen az alkoholos italok esetében. A szállító 5 év pótlási garanciát vállal minden egyes terméke esetében. Így az a helyzet nem fordulhat elő, hogy egy-egy kedvelt pohár család esetében nem tudja majd a bár pótolni az összetört darabokat.
Szeretek vendéglátóipari egységekkel együtt dolgozni. Sokkal bátrabban nyúlhatok a hely stílusának újragondolása során a berendezési tárgyak mellett az étkező garnitúrák, evőeszközök, poharak stílusához is hozzá. Ilyen esetekben különösen nagy hasznát veszem egy olyan megbízható beszállítónak, mint a Hunnia Kristály. Ugyanis nagy hangsúlyt fordítanak arra, hogy kínálatukkal folyamatosan kövessék a HORECA piac aktuális trendjeit.